DoudouxandCo

Suivi de mon régime et de ma petite vie.

13 janvier 2010

J7 - Phase d'attaque

Pas de photos aujourd'hui, mon appareil n'ayant déjà plus de piles (faut vraiment que j'pense à acheter une batterie >_<)Ptit-déjeuner:* fromage blanc °%* 1 thé vert au jasmin* 1 caféDéjeuner (resto - repas de début d'année avec mes collègues):* mi-cuit de thon au sésame noir, salades et graines germées* filet de daurade meunière, purée et petits légumes* panna cotta à la poire* 1 coca light* 1 caféDîner:* 1 haché de jambon* 2 tranches de viande des grisons* 1 tranche de blanc de poulet* 6 surimis* Fromage blanc O%* 1 yaourt... [Lire la suite]
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12 janvier 2010

Courses du jour et autres news

Eh oui, il a fallu déjà refaire le plein aujourd'hui, c'est que les pots de fromage blanc diminuent à toute vitesse avec Dukan o_ODonc du coup direction le supermarché ce soir! Et on est revenus avec ça:Pour la modique somme de 60€ nous avons eu du saumon fumé, du blanc de poulet, des hachés de jambon, de la viande des grisons, des surimis, des yaourts 0%, des mousses chocolat légères (pour chéri), du fromage blanc 0% (5 pots quand même!), des filets de sole, des oignons et des médaillons de saumon...Avec tout ça je suis pa-rée ^^ ... [Lire la suite]
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12 janvier 2010

J6 - Phase d'attaque

Ptit-déjeuner:* Fromage blanc 0%* 1 yaourt abricot 0%* 1 thé vert au jasmin* 1 caféDéjeuner:* 1 steack à l'échalote (enfin un 1/2, le reste était pour chéri ;))* 1 steack de poulet* 2 surimis* 1 tranche de blanc de poulet* Fromage blanc 0%* 1 verre de coca light citron Dîner:* 1 médaillon de saumon* 5 boulettes de viande à l'oignon* 1 galette jambon/oignon* 1 part de fromage allégé* 1 bol de fromage blanc 0%
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11 janvier 2010

Recette - Galette jambon et oignons

Une petite recette toute simple et rapide...Ingrédients:* recette de base de la galette aux sons Dukan salée* allumettes de jambon* 1/4 oignonPréparation: On mélange tout ensemble (moi je fais monter mon blanc d'oeuf en neige pour plus de légèreté) et on fait cuire à feu doux environ 5mn de chaque côté Avis : C'est excellentissime! La texture est fondante, et le goût de l"oignon et du jambon mélangé aux sons... MIAM (surtout avec une part de fromage étalée dessus :D)
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11 janvier 2010

J5 - Phase d'attaque

Ptit-déjeuner: * 1 bol de fromage blanc 0%* 1 yaourt allégé à la fraise 0%* 1 thé vert aux agrumes* 1 café Déjeuner:* 2 surimis* 1 tranche de viande des grisons* 1 steack haché* Reste de boulettes de viande* 1 steack de poulet* Fromage blanc 0% au citron Dîner:* 2 surimis* 2 steacks à l'échalote* 1 galette Dukan jambon/oignons (recette là)* 1 part de fromage allégé La journée a été difficile au boulot aujourd'hui, il fait froid, j'suis pas motivée à aller bosser (surtout quand je dois repartir de la maison le midi alors que mon... [Lire la suite]
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10 janvier 2010

Recettes boulettes de boeuf

Ingrédients:* 4 steacks hachés 5%MG * 1/2 oignon* 2 cc de ketchup* épices variées* 4CS de son d'avoine* 2 CS de son de bléPréparation:Suffit de mélanger les steacks, l'oignon haché, le ketchup et les épices (pour moi épices italiennes) dans un saladier, ensuite on forme les boulettes, on les roule dans le mélange de son de blé et son d'avoine. Cuisson: Direction la poêle pendant environ 20mn en les retournant bien pour qu'elles dorent de tous les côtésAvis: On a A-DO-RE ! Les boulettes étaient goûteuses, pas sèches du tout, je me... [Lire la suite]
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10 janvier 2010

Recette - Muffins sons et citron

Je remets ici la fameuse recette bien connue du muffin aux sons Dukan:Ingrédients pour 6 muffins:* 3 oeufs* 4 CS de fromage blanc 0%* 4 CS de son de blé* 8 CS de son d'avoine* 1 cc d'édulcorant liquide* 1 cc d'arôme citron (qu'on peut remplacer par n'importe quel arôme)Préparation: On mélange tout dans un saladier et ensuite on met 3/4 CS du mélange dans un moule à muffinsCuisson: 30 mn à 180°CAvis : Je n'ai pas aimé du tout! C'est spongieux, ça sent trop les oeufs pour moi, et surtout je n'ai pas mis assez de sucre et d'arôme citron,... [Lire la suite]
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10 janvier 2010

Recette - Aiguillettes de poulet tandoori

Ingrédients (pour 2):* 6 Aiguillettes de poulet* 2 cc pâte de tandoori mild* 4 CS Fromage blanc 0%Le reste n'est pas compliqué, il suffit de mélanger le fromage blanc et la pâte tandoori (on peut en mettre plus ou moins, selon l'intensité recherchée), et de faire mariner les aiguillettes dans ce mélange pendant environ 1h30/2h.Ensuite, au four à 200°C pendant 25mn avec 5 mn de grill à la fin.Avis : Très bon, on retrouve bien le goût des grillades indiennes, la prochaine fois je mettrais plus de tandoori et je laisserais un peu de... [Lire la suite]
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10 janvier 2010

J4 - Phase d'attaque

Allez, après la soirée d'hier, aujourd'hui journée Dukan clean :)Ptit-déjeuner:* 1 bol fromage blanc 0%* 1 mousse fraise/framboise 0%* 1 thé vert aux agrumes* 1 caféDéjeuner:* 1 tranche de blanc de dinde* aiguillettes de poulet tandoori (recette là)* 2 tranches de viande des grisons* un ptit morceau de fromage 5%MG* fromage blanc 0%Goûter:* 1 muffin aux sons et citron (recette tirée du Blog de Ppiout)Dîner: * Boulettes boeuf (recette là)* Noix de pétoncles ail et persil* 1 tranche de blanc de dinde* 1 yaourt ananas 0%
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09 janvier 2010

J3 - Phase d'attaque

La journée avait pourtant bien commencé, les courses étant faites on avait tout ce qu'il fallait de bon pour manger Dukan correctement... mais il a suffi d'une invitation T_TBon, déjà, les repas de la journée:Ptit-déjeuner:* 2 yaourts blancs 0%* 1 thé vert aux agrumes* 1 caféDéjeuner:* Bulots* 2 roulés de dinde et carré frais* Boeuf haché aux oignons* 1 yaourt blanc 0%Jusque là tout va bien... Et maintenant le dîner (pas de photos, mais le descriptif suffira -_-):* croustilles apéritifs* 2 verres de champagne* pinces de crabes* 1... [Lire la suite]
Posté par doudouX78 à 18:19 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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